NAR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

390,00 TL

PUNİCAE GRANATAE SEMİNAE OLEUM

Nar meyvesinin çekirdeklerinden, soğuk pres tekniği ile elde edilen sabit yağın en yalın hali. İçeriğindeki yüksek E vitamini değerini ve %0,6 oranındaki antioksidan etkili polifenolleri muhafaza etmek adına ısıl işleme maruz kalmadan üretilen bu saf içerik; çekirdeğin tüm biyolojik gücünü bozulmamış bir formda sunar.

İçerik: %100 Doğal soğuk pres nar çekirdeği yağı. Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

Gastronomik Uygulama Notları: Karakteristik dokusu ve yoğun bileşen yapısı nedeniyle gurme soslarda ve soğuk başlangıçlarda son dokunuş bileşeni olarak tercih edilir. Yüksek konsantrasyonu, gıda formülasyonlarında düşük ölçekli kullanımı esas kılar.

Ürün Karakteri: Koyu sarıdan kehribara uzanan renk tonlarında; nar çekirdeğine özgü hafif ekşimsi ve meyvemsi notalara sahip, yoğun viskoziteli ve zengin doku.

Nitelik: Soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiştir. Fonksiyonel gıda standartlarında; Punisik asit ve polifenolce zengin, rafine edilmemiş saf içerik. Hiçbir katkı maddesi, renklendirici, yapay aroma veya koruyucu içermez.

Saklama Koşulları: Yapısındaki bileşenlerin hassasiyeti nedeniyle kapağı kapalı olarak, buzdolabı koşullarında muhafaza edilmelidir.

NAR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

İlgili ürünler

Giriş Yap