bilyeli kekik

50 gr.’lık ambalajlarda satılmaktadır.

Uzman Görüşü

KEKİK (Origani onitites folium)
Bitki: Origanum onites

• “Bilyalı Kekik” ismiyle de bilinen İzmir kekiği, uçucu yağ bakımından oldukça zengindir (%4 kadar). Uçucu yağ içeriğinde Timol, Karvakrol gibi değerli maddeler taşıyan İzmir Bilyalı Kekik, Uçucu yağ maddeleri yanında antioksidan etkiye de sahiptir. Ayrıca Flavon bileşikleri mevcuttur.
• Günde 3-4 kez, kullanım amacına uygun olarak çay şeklinde içilebilir. Ayrıca salatalarda ve et yemeklerinde baharat olarak da kullanılmaktadır.