Çörekotu Yağı

 120.00 -  360.00

50 ya da 250 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

Uzman Görüşü

Latince Bitki Adı: Nigella sativa L.
Türkçe Bitki Adı: Çörekotu
Drog Adı: Nigellae sativae oleum (Çörekotu Yağı)

  • Çörekotu tohumlarının soğuk preslenmesi ile sabit yağı üretilir. Tohumları, hem uçucu yağ hem de sabit yağ taşımaktadır.
  • Çörekotu yağı, esansiyel (elzem) yağ asitlerinden özellikle Linoleik asit (Omega-6) ve Oleik (Omega-9) asitce zengindir.
  • Çörekotu yağında, Timohidrokinon, Selenyum Çinko, Demir, Bakır ve Kalsiyum mineralleri içerir.
  • Çörek otu yağı gıda amaçlı olarak, özel aroması nedeniyle ekmek yapımında ve balzamik sirkelere karıştırmak suretiyle salatalara sos olarak da kullanılabilir.
  • Aşırı duyarlı kişilerde alerjik reaksiyonlar gözlenebilir. Bu durumda kullanıma son verilmelidir.

Size

Açıklama

Doğal Yağlar / Çörekotu Yağı

Üretim Tekniği Soğuk Pres ( Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. )
İçindekiler % 100 Çörekotu Yağı. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.
Ambalaj Bal renkli ecza şişesi + Silindir
Yağ Asitleri Kompozisyonu
( % )
Doymuş Yağ Asitleri

  • Miristik Asit 0,19
  • Palmitik Asit 12,48
  • Palmitoleik Asit 0,22
  • Stearik Asit 3,22

Doymamış Yağ Asitleri

  •      Oleik Asit 22,66 ( Omega 9 )
  •      Linoleik Asit 57,66 ( Omega 6 )
  •      Linolenik Asit 0,25 ( Omega 3 )
  •     Araşidik Asit 0,20
  •      Ekosenoik Asit 0,35
  •      Eicosadenoic Asit 2,77
Saklama Koşulları Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
Kullanım Şekli Isıl işlem uygulamadan tüketilmelidir.

Çörekotu Yağı

Sepete Ekle

Size