Organik Defne Tohumu Yağı

İlgili ürünler

• Stokta yok

  Devamını oku Hızlı Görünüm

  Kabak Çekirdeği Yağı

  ₺ 105.00

  Uzman Görüşü

  Latince Bitki Adı : C.maxima lam., C.moschata lam.,C. pepo lam.
  Türkçe Bitki Adı : Kabak
  Drog Adı : Oleum Cucurbitae semen (Kabak Çekirdeği Yağı)

  • Soğuk presleme yöntemiyle Cucurbita pepotohumlarından elde edilen kabak çekirdeği sabit yağı,E vitamini (Tokoferol) Selenyum, Çinko, Magnezyum ve Bakır minerallerince zengindir.
  • Sabit yağın %64 ’ünü doymamış yağ asitlerinden Linoleik asit (Omega 6) meydana getirir.
  • Beslenmeye takviye amaçlı tek başına tüketilebileceği gibi salata, sos ve mezelerde katkı olarak da kullanılabilir

  Devamını oku

• Stokta yok

  Devamını oku Hızlı Görünüm

  Kenevir Tohumu Yağı

  ₺ 200.00

  50 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

  Uzman Görüşü

  Drog Adı : Kenevir Tohumu Yağı
  Latince Bitki Adı :  Oleum Cannabis Sativa Semen

  • Kenevir Tohumu diğer adı ile Kendir Tohumu’nun soğuk pres tekniği ile yüksek ısıya maruz kalmadan sıkılmasıyla elde edilmiştir. Koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.
  • Kenevir Tohumu Yağı doymamış yağ asitlerince zengin olup %55 Linoleik Asit (Omega 6), %15 Oleik Asit (Omega 9) ve % 17 Eikosenoik Asit içeriğine sahiptir.
  • Fonksiyonel gıda olarak kullanıldığı kayıtlıdır.

  Devamını oku

• Stokta yok

  Devamını oku Hızlı Görünüm

  Ceviz Yağı

  ₺ 275.00

  50 ml. ambalajlarda satışa sunulmaktadır.

  Uzman Görüşü

  Latince Adı : Juglans regia L.
  Türkçe Bitki Adı  : Ceviz
  Drog Adı : Juglandis regiae nucum Oleum (Ceviz Yağı)

  • Ceviz Yağı içeriğinde doymamış yağ asitlerinden Linoleik asit (Omega-6) %57,50 , Linolenik asit ( Omega-3) %13,78, Oleik asit ( Omega-9) %18,71 oranında bulunmaktadır. Ayrıca Araşidik ve Ekosenoik asitler de düşük oranda da olsa doymamış yağ asitleri olarak bulunurlar.
  • Doymuş yağ asitlerinden ise Palmitik asit %6,65, Stearik asit % 2,92 ve Palmitoleik asit %0,14 gibi çok düşük oranda yer almaktadır.
  • Ceviz Yağı’nın Fonksiyonel gıda olarak kullanıldığı kayıtlıdır.
  • Aşırı duyarlı kişilerde alerjik reaksiyonlar gözlenebilir.

  Devamını oku

• 

  Sepete Ekle Hızlı Görünüm

  Keten Tohumu Yağı

  ₺ 230.00

  250 ml.’lik ambalajlarda satışa sunulmaktadır

  Uzman Görüşü

  • Keten tohumu yağı, keten ( Linum usitatissimum L. ) bitkisinin tohumlarından soğuk pres tekniği ile elde edilen bir sabit yağdır. Isıl işlem olmaksızın mekanik yöntemle üretilmiştir. Katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir. Koyu sarı renkteki sabit yağ, aktif lesitinlerce zengindir.
  • Keten tohumu yağı özellikle F vitaminince zengindir  ve Lignan adı verilen bir grup madde taşımaktadır.
  • Fitesteroller, E vitamini ( tokoferoller ), A vitamini öncül maddeleri ( prekürsörü ) olan karotenler ve vücutta hemen yararlanılabilir haldeki organo mineraller açısından da keten tohumu yağı kaynaktır.
  • Pişirme amaçlı ve kızartma yağı olarak kesinlikle kullanılmaz. Salatalarda, soğuk mezelerde ya da yemeklerde daha sonra soğuk ilave edilerek kullanılabilir. Yetişkinlerde günde iki, altı yaşın altındaki çocuklarda bir tatlı kaşığı tüketilmesi yağdan alınması gereken günlük kalori miktarının % 30’unu teşkil eder.
  • Kapağı kapalı olarak, buzdolabı koşullarında muhafaza edilmelidir.

  Sepete Ekle