Uzman Görüşü
Latince Bitki Adı : C.maxima lam., C.moschata lam.,C. pepo lam.
Türkçe Bitki Adı : Kabak
Drog Adı : Oleum Cucurbitae semen (Kabak Çekirdeği Yağı)
- Soğuk presleme yöntemiyle Cucurbita pepotohumlarından elde edilen kabak çekirdeği sabit yağı,E vitamini (Tokoferol) Selenyum, Çinko, Magnezyum ve Bakır minerallerince zengindir.
- Sabit yağın %64 ’ünü doymamış yağ asitlerinden Linoleik asit (Omega 6) meydana getirir.
- Beslenmeye takviye amaçlı tek başına tüketilebileceği gibi salata, sos ve mezelerde katkı olarak da kullanılabilir
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.