walnut oil

Available in 50 ml. packages.

Expert Opinion

Latin Name : Juglans regia L.
Turkish Plant Name : Walnut
Drog Name : Juglandis regiae nucum Oleum (Walnut Oil)

• Ceviz Yağı içeriğinde doymamış yağ asitlerinden Linoleik asit (Omega-6) %57,50 , Linolenik asit ( Omega-3) %13,78, Oleik asit ( Omega-9) %18,71 oranında bulunmaktadır. Ayrıca Araşidik ve Ekosenoik asitler de düşük oranda da olsa doymamış yağ asitleri olarak bulunurlar.
• Among saturated fatty acids, palmitic acid %6.65, stearic acid % 2.92 and palmitoleic acid %0.14 are very low.
• Walnut Oil is registered to be used as a functional food.
• Allergic reactions may be observed in hypersensitive people.