ISIRGAN OTU TOHUMU YAĞI | URTİCAE PİLULİFERAE OLEUM

₺220,00

Isırgan otu bitkisinin tohumlarından, soğuk pres tekniği ile elde edilen sabit yağın en yalın hali. %90 oranında doymamış yağ asidi içeren; yapısındaki %73 Linoleik asit (Omega 6) ve %15 Oleik asit (Omega 9) dengesini muhafaza etmek adına ısıl işleme maruz kalmadan üretilen bu saf içerik; tohumun tüm özünü bozulmamış bir formdasunar.

İçerik: %100 Doğal soğuk pres ısırgan otu tohumu yağı.

Gastronomik Uygulama Notları: Teknik bileşen profili ve otsu karakteri nedeniyle soğuk karışımlarda veya süt ürünleri bazlı gıda matrisleri içerisinde yardımcı bileşen olarak sisteme entegre edilir..

Ürün Karakteri: Koyu yeşil ve kehribar tonlarında; fındıksı ve otsu notalara sahip, yoğun viskoziteli ve karakteristik aromatik doku.

Nitelik: Soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiştir. Linoleik Asit ve doğal fitosteroller bakımından zengin, rafine edilmemiş karakteristik saf içerik. Hiçbir katkı maddesi, renklendirici, yapay aroma veya koruyucu içermez.

Saklama Koşulları: Yapısındaki bileşenlerin hassasiyeti nedeniyle kapağı kapalı olarak, buzdolabı koşullarında muhafaza edilmelidir.