ORGANİK KEKİK | ORIGANI FOLIUM

İçerik: %100 Organik Kekik (Origanum vulgare). Yüksek oranda karakteristik timol ve karvakrol uçucu yağları ile flavonoidler içerir.

Gastronomik Uygulama Notları: Salata soslarından et marinasyonlarına, domates bazlı soslardan kahvaltılık zeytinyağı karışımlarına kadar çok geniş bir yelpazede kullanılır. Yüksek uçucu yağ konsantrasyonu sayesinde, çok küçük miktarlarda bile baskın ve karakteristik bir tat profili sağlar.

Ürün Karakteri: Ufalanmış yaprak formunda; keskin, hafif yakıcı ve ferahlatıcı toprak notalarına sahip, yüksek yoğunluklu aroma profili.

Nitelik: Işınlama veya kimyasal modifikasyona maruz bırakılmamıştır. Bitkinin doğal mineral ve uçucu yağ bütünlüğünü koruyan tekniklerle hazırlanmış, %100 saf ve organik baharattır.

Saklama Koşulları: Keskin aromasını ve saflığını uzun süre koruması için nemden ve doğrudan gün ışığından korunarak, serin bir ortamda muhafaza edilmelidir.